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青瓜胡萝卜炒虾仁(5/7)
这道菜做法简单，营养丰富美味，下面就分享做法:
青瓜用水和盐洗净待用
虾去头去虾线洗净待用
用姜片腌制去腥
洗净的青瓜胡萝卜均切成滚刀小快儿，与虾仁一同放入锅中翻炒几分钟，分别加入生抽、鲜菇粉和葱姜丝蒜
接着再加入黑胡椒粉、加少许盐味精和少许白糖，出锅前淋一点儿玉米淀粉糊，翻炒几下出锅装盘。
青瓜炒虾仁，看得见的鲜美Q弹，再加上胡萝卜是锦上添花，补钙补蛋白质还有胡萝卜素，这三样食材在一起，样样都是养颜养生佳品。