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#一蔬一饭皆告白#酸汤肥牛(5/9)
肥牛片解冻后使用
分批入开水锅，焯变色即捞出
白萝卜削皮
用擦丝器擦粗丝
热锅温油，蒜末、姜末煸炒出香味
倒入金汤调料
倒适量热水，萝卜入锅
煮开后放入肥牛片，撒香葱末、小米辣圈
酸辣开胃，肉片香嫩