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南瓜小饼 空气炸锅版(1/6)
南瓜切片蒸熟压碎，或是微波炉中高火8分钟叮熟，微凉加糯米粉适量，太烫容易粘手，揉成不粘手的面团，搓成长条揪成大小差不多的小面团，团成圆，在掌心压扁沾上芝麻放在盘中备用，两个鸡蛋，分离岀蛋黄碗中打散，空气炸锅铺上锡纸，每个小饼蛋黄液里滚一圈儿，刷一点点油
喜欢面包糠的，另外裏上一层面包糠，刷油摆在锡纸上，空气炸锅190度15分钟，中途记得翻面刷一点点油
注意观察，因为炸锅的性能不一样，温度时间灵活掌控哦
有点糯，有点甜，油少一点，不那么腻
烤久一点就硬些，脆脆的
装盘，发个朋友圈，嘻嘻，隔壁小孩馋哭啦