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嫩牛五方(1/5)
牛肉切条，➕生抽➕老抽➕蚝油➕花椒粉➕黑胡椒碎➕玉米淀粉➕小苏打➕甜面酱，抓均匀静置2分钟，再➕料酒➕一大勺食用油，抓匀腌制30分钟
准备生菜叶，芝士，西红柿片备用。锅中刷油烧热，放入牛肉条煎熟取出
全麦面饼中间放生菜➕西红柿➕芝士➕牛肉条
包成五角状，放入锅中小火煎定型，两面呈稍焦黄即可
装入盘中，当上薄荷点缀