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抹茶红枣年糕，糯叽叽甜蜜蜜超好吃。(8/17)
红枣10个，提前洗净切碎，放一边备用。 把抹茶粉4克、植物油4克，放一起搅拌。
搅拌至抹茶粉全部融化，然后放一边备用。 （注：抹茶粉是油溶性的，所以用植物可以很好的溶解抹茶粉）
把糯米粉180克、奶粉20克、白砂糖10克，牛奶240克，放一起搅拌均匀。
搅拌至面糊丝滑即可。
然后均匀的分成2份。
一份面糊里，加入准备好的抹茶糊。
搅拌至颜色均匀。
在两份面糊里，加入准备好的红枣碎。
拌匀即可。
模具提前垫好硅油纸，倒入面糊，中间放一张硅油纸隔开面糊。
倒完面糊，抽走中间的硅油纸即可。
入锅开蒸，水开后蒸25分钟即可。
蒸好后取出，稍微放凉。
刀子抹一点水或者油，切起来会不太粘，用棉线切也非常方便。
抹茶红枣年糕，完成O(∩_∩)O
抹茶清香、红枣甜蜜，一口下去清香中带着甜蜜。
糯叽叽甜蜜蜜超好吃。