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#一蔬一饭皆告白#香蕉纸杯蛋糕(4/10)
熟香蕉捣碎，我喜欢带有颗粒的口感，所以没有压得很细腻
除了低粉和泡打粉，全部加入香蕉泥中搅拌均匀
粉类过筛到香蕉糊中，翻拌至无干粉状态
装入裱花袋，挤入小号纸杯，可以做八个
震出气泡，厚香蕉片摆在蛋糕糊表层
180度预热烤25分钟，最后200度1分钟上色即可
哇，好看又好吃
表层的香蕉片烤完像花朵
出炉时可以在蛋糕上撒上糖霜增加美感
做起来吧