安装App
椒麻鸡(
3
/6)
把白菜切成上面的段
煮熟,挤干水分,摆盘
鸡腿煮熟后立刻用冷水过凉(这样口感更好)。 再把鸡腿撕成块
味达美、蚝油、盐、白糖、陈醋,搅匀备用
八角一小片、辣椒面或者干辣椒碎、青花椒(也可以剁碎),放入碗中,用6成油温泼入
白菜垫底,鸡肉放在上面。 把备好的料汁和制作好的椒麻油混合在一起搅匀 最后用勺子浇在上面就完成啦