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白色情人节-能藏情话的秘密饼干盒(3/8)
准备食材
黄油室温软化打散,加入糖粉与盐混合打发至发白,分次加入蛋液混合打发均匀
筛入低筋面粉和红丝绒粉混合搅拌成团
放在油纸上包裹起来,擀平后放入冰箱冷冻三十分钟,取出后再擀薄
用大爱心模具先刻出爱心形状,大爱心再用小爱心模具刻出镂空形状,烤箱预热160度烤10-15分钟
制作蛋白霜::蛋清与糖粉倒入碗中,加入柠檬汁,混合打发成蛋白霜
饼干取出后晾凉,用蛋白霜画出自己想要的图案
然后与没有画的饼干黏在一起,加入纸条与装饰糖,再将画了画的饼干黏合起来即可