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黄花鱼丸汤(4/14)
准备好食材
黄花鱼馅，猪肉馅，淀粉，鸡蛋一起放入盆中，加少许的盐，
倒入少许的酱油。
加入葱姜末。
顺时针搅拌上劲，粘稠可以加一点点的清水。
韭菜洗净切段。
新思特锅里倒入少许植物油，放入葱花爆香。加入两大碗清水煮开。
烧水这个时间空隙里来团丸子，用小勺挖一小团鱼丸馅，团成小圆球
新思特这款铸铁锅导热快，几分钟水就烧开了，水开后依次下入丸子。
加一点点的盐调味。
煮两个开锅后放入韭菜段。
煮开后关火，黄花鱼丸汤就好了。
盛到碗里就可以享用了。吃一口丸子鲜嫩，汤汁鲜美，真的是特别的好喝。
这次用新思特的炒锅做的，30cm容量够大，煎炒焖炖都可以，特别好用。