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懒人版娃娃菜粉丝蒸虾(
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把虾开背处理下,这样等下能更好的入味。放料酒,姜丝腌一下去腥,大概十分钟左右。
粉丝用温水泡开,切一下放入盘子里。娃娃菜切成丝放入粉丝上面。之后把腌好的虾放在娃娃菜上
准备蒜蓉酱。锅里放油,油热后放蒜末和小米椒碎,持续小火状态,然后放入酱油,蒸鱼豉油,蚝油,白糖一点点。慢慢搅拌出香味,蒜蓉变黄炒熟后关火盛出。
把做好的蒜蓉酱的放在准备好了的虾上面,放进锅里蒸十分钟,拿出来就能吃啦~