将面粉，酵母，牛奶（以上3种都留1/5），红枣切碎，芝麻搅拌均匀，揉成一个光滑的面团，放到温暖处发酵。
发好的面排气，然后整理成心形，用刀划一个心形，再用叉子扎点排气孔。
在空气炸锅160度烤5分钟，然后翻面再烤4分钟。拿出来。
用刀将里面的心形取出来，此时面团较软可以用勺子挖出来，放置一边，可以揉后再烤一个。
把馒头切成块，加牛奶和鸡蛋搅和均匀，确定每一块馒头都裹满蛋奶液，放入空气炸锅180度烤20分钟。
把掏空的锅盔180度烤20分钟，中间翻面。
将馒头布丁填充进去，上面铺一层酸奶。
将草莓摆在四周，中间放三朵玫瑰馒头，用蓝莓点缀。
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