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枸杞福鼎肉片汤(5/7)
瘦肉、肥肉洗净切块
枸杞叶洗干净
先放入肥肉搅打成碎颗粒，再加入瘦肉搅打成蓉，加入盐，鸡粉，继续搅打，加入水继续搅打，水分三次加入，最后加入木薯粉和小苏打，加入蒜酥，继续搅打上胶。
如图
放到碟子上
煮一锅水，水稍微冒小泡泡，转中小火，用调羹把肉轻轻刮到水里，肉片浮起来即可成功。
加入枸杞叶继续煮滚，加盐，鸡粉调味即可。加少许油即可开吃了。