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人参乌鸡汤(
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准备半只乌鸡,斩成小块清洗干净,冷水下锅,大火烧开,焯水去掉血水去腥
所有食材提前泡发好(如图所示)
准备一个干净的炖盅,依次放入所有食材,隔水炖3.5小时.(我买的是隔水炖的营养炖盅)你们也可以用沙锅,炖煮1个半小时左右即可
出锅之前加入枸杞,食盐.一碗营养又美味的人参乌鸡汤就好了
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