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玫瑰花卷(2/4)
紫薯去皮切小块蒸熟压成泥，面粉，温水，酵母粉，白砂糖和成面絮揉成光滑不粘手的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大，大概4小时左右
南瓜去皮切片蒸熟压成泥，面粉，温水，酵母粉，白砂糖和成面絮揉成光滑不粘手的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大，大概4小时左右
取面团各一份搓圆压长条，长条一端切开，编辫子一样，然后卷起
锅中放水，笼屉上放纱布，放做好的生胚，靜置醒发二十分钟，水开后蒸二十分钟，关火焖五分钟