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【超下饭】雪菜笋丝炒肉(2/11)
里脊肉洗净，切丝
加盐用手抓一下，加生抽、料酒、淀粉，拌匀
鲜笋洗净
去皮后切薄片
焯水4-5分钟
雪菜洗净，切碎
锅里热油，先下里脊肉炒熟，起锅备用
下雪菜，炒至变软变干
下春笋，继续翻炒
最后下肉条，微微翻炒均匀，加少许糖、一点点水，煮干后盛起。
撒小葱装饰，完成。