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锡兰红茶巴巴露亚(甜点)(
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牛奶和茶包一起放进锅里,小火煮沸,关火焖5分钟
蛋黄和18克白糖搅拌均匀
边搅拌边倒入红茶奶
倒回锅中,边加热边搅拌至煮沸。 关火,把泡软的吉利丁片抓干水分放进去,搅拌均匀
淡奶油和剩下的2克白糖打发
把红茶奶倒进去搅拌
倒入模具,冷藏4个小时以上