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红豆银耳西米糖水(4/6)
红豆我用开水泡一下。这样红豆比较容易熟。
今天这个银耳有点大，银耳洗干净泡发，剪掉中间的心。用手掰成小块。
红豆水倒点。将红豆西米先倒入锅中，加入开水（必须是刚煮开的开水哦）用大勺搅拌一下。倒入银耳，银耳吸水比较厉害，所以水要多加点。喜欢喝稀点的就下多点水。
今天西米没有过凉水，吃起来没那么Q弹。加入黄冰糖块，喜欢甜的就多加几块。直接一起用电压力锅压，按煮饭功能，自动排气即可。
排气后打开盖子，倒入牛奶搅拌均匀就可以吃了。
自己煮的也不比糖水店差哦，喜欢的可以试试