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【爆炒大海螺】送给单身的空中大别墅(6/9)
1.海螺用刷子刷洗干净
2.冷水下锅
3.加入生姜 葱 料酒去腥，水开后煮2-3分钟
4.海螺捞出透冷水
5.取出螺肉
6.清洗干净
7.去掉内脏，螺肉切片【海螺的黄另外吃掉哦】
8.锅中热油，下葱姜蒜炒香
9.下螺肉翻拌均匀，青红彩椒翻拌均匀 10.适量的食盐、砂糖、生抽调味 11.彩椒翻炒断生即可出锅 12.色香味美 鲜甜可口的爆炒大海螺，你们也快试试~