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土豆炒肉片(4/6)
猪肉切片 3g盐 一勺生抽 两瓶该白酒腌制
土豆切片,青椒切条
两勺油,油热,锅中倒入肉片滑熟,注意没加淀粉,肉会往外滋滋冒油。
捞出肉片,放入蒜末,蔬菜。加一碗清水,倒入生抽两勺。盖盖焖煮4分钟
开盖,下肉片,加一勺盐。翻炒均匀,出锅。
成品