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牛肉蔬菜面(4/4)
西红柿去皮切丁，娃娃菜、葱花、香菜、蒜黄切好备用、熟牛肉切片，没有可以不加（牛肉可以自己提前卤，下面条用简直不要太美味）
鸡蛋炒好备用，起锅烧油，放入一半的葱花，炸出香味加入西红柿，放入少许盐，炒出西红柿汤汁，加入熟牛肉翻炒数秒，再加入适量清水，水开后依次加入各种配菜，最后加入盐、鸡精、胡椒粉
另烧一锅水，水开下入挂面，煮熟后捞出
在面条碗中淋上烧好的汤汁，喜欢吃辣的可以淋上一勺辣椒油