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#一蔬一饭皆告白#菠萝橙子海绵蛋糕(1/15)
准备食材
模具用黄油（配方外）抹一下
黄油和牛奶放入微波炉，中火叮30秒左右，融化保温
低筋面粉先称好，烤箱预热200℃
鸡蛋加入细砂糖和水饴，隔温热水，打发，至画8字不容易消失
筛入低筋面粉，拌至无干粉
取一小部分放入黄油牛奶里混合，再拌入剩下的面糊里
倒入6寸的模具中，震出大气泡，烤箱170℃烤35分钟左右，烤好后拿出震一下倒扣放凉，备用
橙子去皮取肉
蛋糕胚整理切片，改4寸的大小
淡奶油打发，放入裱花袋里
在蛋糕胚上抹上一层奶油，再挤入菠萝果酱
码上橙子肉，再重复2次第12、13步
顶上装饰一下
完成