开火加点油先扔提前削皮收拾干净顺手切块统一好队形的红薯土豆子
整锅划拉匀给块们挂层油再倒上去籽收拾干净切小块的贝贝南瓜或者其它耐炖瓜
耐心扒拉到薯边微微焦料们都挺香的程度，根据菜量和个人喜好往里加水挤酱调味道
比如大酱甜面酱辣酱芝麻黄豆酱那些，然后扔上几块年节炖多了分装扔冷冻的带骨肉
顺手蘸点汁尝尝味缺啥补啥调整下香度和咸淡--就糖盐生抽老抽酱那些，没问题了再盖盖炖
中小火咕嘟它十来分钟，大概是薯薯南瓜熟软有味儿的程度，不放心可以戳块菜尝尝小心烫
欠火补水再炖炖或者关火焖一焖，确认汤浓薯软糯了再找盘挪出锅礼貌性欣赏两圈趁热当饭吃
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