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#一蔬一饭皆告白#洋葱炒牛肉(1/15)
配菜切好
牛肉切片
放入花生油、玉米淀粉、酱油
拌匀后腌制入味
锅中放油烧热
放入姜片炒出香味
放入牛肉
大火翻炒至7成熟，放入小米辣（不怕辣的可以和姜片一起下锅）
翻炒几下，将牛肉推到锅边（勤快的可以装盘备用）
放入洋葱
炒至断生
放入蚝油
翻拌均匀即可
装盘食用
超下饭，次次都要清盘