#一蔬一饭皆告白#芹菜炒鸡蛋(
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水烧开,加入一点油和盐,芹菜梗放入水中焯熟
捞出后浸泡冷水,斜切成丁
鸡蛋液加入清水打散,锅内喷油加入葱花
加入鸡蛋液,定型后快速推到一边,加入芹菜丁
熟加盐五香粉,鸡精,即可出锅