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不辣的酸菜鱼(10/11)
酸菜洗哈 切小 ！一定洗哈 怕咸
小米辣可以不要 我还是想有点儿辣味 放了点
鱼骨头 大块的 和鱼片分开！ 之前需要嘛味道！ 放盐 胡椒 料酒 姜 葱 腌制十大分钟，洗干净鱼，在放盐和胡椒粉 红薯粉 腌制起！
苕粉可以提前开水泡哈 容易软
热锅 下油和点点猪油 把酸菜 姜蒜 小米辣放进去
再炒哈 放泡椒泡海椒泡萝卜 花椒
有香味了放热水 加盐 鸡精 蚝油 莫放多了盐 后面在看
煮个几分钟 就下大块鱼骨 鱼头 宽苕粉
多煮几分钟就慢慢放鱼片 不要去整，鱼片嫩
试哈味道可以了 就下葱子
不要煮久了 肉要烂！我第二顿泡的饭 巴适得板