买回来的虾多洗几遍，最后我还加了盐又洗了2遍，沥干水分。 倒入白酒泡30分钟，不用泡过虾，中途可以翻一下，时间到了把酒倒掉，不用冲洗，

葱、姜、蒜、小米蕉、洋葱、香菜、小金桔切片丢入，柠檬片（一定要去子） 加酱油、水3:1这样加入少许糖，白醋，醋我随便倒了，大概3勺，没放多 喜欢吃香菜多加点香菜会好吃很多！

把虾放最底下，料汁盖住，泡过虾，盖好放冷藏腌制4小时就可以吃了。