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豆腐菜(
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葱,花椒,辣椒,豆辨酱一起炒炒,炒出红油,倒入开水煮开。
香菇切丝
木耳泡发
豆腐切片炸两面金黄,切丝备用。
粉条凉水泡一软捞出来备用。
小料炒出红油
加入水烧开后加入粉条,豆腐条,木耳,香菇丝,煮5分钟。
出锅前,放点青菜。
成品。