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香菜炒牛肉(
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香菜洗干净切适当长点的段(长约4cm),蒜切碎,姜切片,小米辣和泡椒切小段(长约1cm),大葱和洋葱切丝;牛肉切薄片
开大火锅中热油(我会多放点油)爆香姜、蒜、小米辣、泡椒
放入切薄片的牛肉,加入适量胡椒粉、孜然粉、盐、酱油、蚝油大火翻炒至变色9分熟
加入洋葱和葱段翻炒几下加入少量油泼辣子
倒入香菜大火翻炒三四下闻到香菜香味立马关火
成功出锅啦!超级下饭哦!