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蒜蓉海鲜煲(4/11)
把娃娃菜、金针菇、口蘑、小葱清洗干净备用
虾去头剃虾线，鲍鱼清洗干净打花刀备用
蒜蓉打好，淋上热油，再加生抽、蚝油、白糖、少许陈醋、自制剁椒酱调匀
锅中倒少许菜籽油将四个虾头炸锅，炒出香味
洗净的砂锅先铺一层娃娃菜，均匀的撒少许盐
再在娃娃菜上铺上口蘑和金针菇，同样撒一点盐
铺上温水泡发好的粉丝
淋一层调好的蒜蓉酱
把洗干净的虾和鲍鱼铺在上面
浇上调好的蒜蓉酱，加一碗清水盖上砂锅盖，大火烧开7分钟
七分钟后撒上葱花出锅