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为TA做一碗肉丝面(炝锅面)吧#一蔬一饭皆告白#(
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猪肉切成条状,大葱切片,一定要是大葱。
白菜洗净后切成丝。
锅中热油,放入肉丝和大葱,翻炒均匀,炒至猪肉变色。
放入白菜。
翻炒至白菜脱水,放入五香粉,香醋和生抽。
加入足量的热水,大概1.5l左右,大火烧开,煮2分钟。
放入面条,大火烧开,煮5分钟。之后根据个人口味加入适量的盐。
健康美味的肉丝面就做好啦!