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#一蔬一饭皆告白#爱心猪脚面(3/26)
看完《狂飙》，被猪脚面馋到啦
今天为心爱的人做一顿爱心猪脚饭
剁好的猪脚，清水浸泡去除血水
浸泡好的猪脚冷水入锅，放入料酒，生姜和姜片
煮沸后撇去浮沫，捞出备用
另起锅倒入少许色拉油
放入以上调料
炒香后，放入猪脚
随后放入生抽、蚝油、白糖
倒入热水漠过食材
倒入老抽
盖上盖子焖煮90分钟
时间到后放入两个鸡蛋在煮十分钟
猪脚就做好啦
煮份面条
放入碗中
烫些青菜
码入碗中
放上卤好的猪脚
放上卤蛋，浇入汤汁
这一碗爱心猪脚面就完成啦
真的是太香啦
猪脚软糯Q弹
一口满足
面条也是吸满了汤汁
快来试试吧