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地锅菠菜面(3/7)
肉切成片状 放入,盐,鸡精,孜然粉,生抽,老抽搅拌均匀,放置十分钟入味。
油热放入葱花
腌好瘦肉在放地瓜粉加水搅拌均匀
捞出葱花,在放油,在放入瘦肉翻炒均匀,完全炒熟,铲出放一个碗里。
地锅中添入清水
水开后先下肉,炒好的葱花,在放入干面条,锅中水滚两次在放入洗好的菠菜,加盐,鸡精,老抽,淋上香油。
就可以开吃了。