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地锅菠菜面(6/7)
肉切成片状 放入，盐，鸡精，孜然粉，生抽，老抽搅拌均匀，放置十分钟入味。
油热放入葱花
腌好瘦肉在放地瓜粉加水搅拌均匀
捞出葱花，在放油，在放入瘦肉翻炒均匀，完全炒熟，铲出放一个碗里。
地锅中添入清水
水开后先下肉，炒好的葱花，在放入干面条，锅中水滚两次在放入洗好的菠菜，加盐，鸡精，老抽，淋上香油。
就可以开吃了。