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清蒸风干盐焗鸡(4/12)
年前做的风干盐焗鸡。看看这颜色金黄透亮，多漂亮！
把风干盐焗鸡剁成小块！
加入适量的温水浸泡半天！
清洗干净，控干水分放在盘子里！
冷水上锅蒸！
水开后，继续大火蒸1个小时！
取出来，撒适量的葱花即可食用！肉质紧实咸香，鸡汤味浓鲜美！
成品图
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