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可乐鸡翅(1/7)
鸡翅改刀，洗净，凉水中放入姜片，料酒，焯水后捞出！！
锅中少许油，五成热后放入姜片。
七成热后放入鸡翅煎至两面金黄！
倒入可乐，加入葱段，一小勺酱油，一勺料酒，一小勺盐！(基本八九个鸡翅一瓶可乐刚好)大火烧开后，转小火炖半小时！
我用的百事可乐，和绍兴黄酒！
鸡翅烂后，大火收汁！
成品！孩子非常喜欢！！今天没白芝麻了，就没撒