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#一蔬一饭皆告白#高汤煮白菜(6/7)
昆布泡发，排骨焯水，小火煮3个钟头成高汤
白菜比较嫩的部分掰开菜叶，焯水后捞出
白菜叶放入砂锅中，加入蚝油鱼露胡椒粉盐
虾放水里煮熟，不要煮的太多，熟了即可
加入高汤
加入虾
煮开，加入葱花和香菜末，即可出锅