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#一蔬一饭皆告白#万物皆可惠灵顿(14/19)
看制作好的惠灵顿紫苏维也纳香肠包就是这个样子的非常美味儿 可香了 好吃不贵 经济实惠…
食材 洋葱去皮洗净切碎 牛排菇洗净切碎 姜洗净切片切丝切粒…
开火 保持中小火 锅里放葵花籽油 热锅温油 煸炒姜粒 接着放入洋葱煸炒拌匀…
洋葱煸炒拌匀之后 接着放入牛排菇继续煸炒拌匀…
煸炒拌匀之后淋点花雕酒 添加蚝油 糖 研磨黑胡椒碎 入味儿增香 继续煸炒拌匀至熟 收干水汽 关火出锅…
盛出来晾凉备用 …
手抓饼 紫苏维也纳香肠 和炒制好的洋葱蘑菇…
接着拿出紫苏维也纳香肠 在煎锅里放少许油 焙一焙 煎出香味儿两面金黄就可以关火出锅装盘晾凉备用…
取出一张海苔铺平 上面放上薄层炒制好的洋葱蘑菇 接着放入香肠4根 排齐 香肠比较小颗 这样比较丰满 提起海苔一边卷起来 卷紧实…
卷紧实就是这个样子的…
切掉两头 取出一张手抓饼 室温回温之后…
放在手抓饼上 接着把手抓饼卷起来…
提起保鲜膜 卷起手抓饼 压实封口…
打上花刀纹路 刷全蛋液…
依次制作两个 放入铺了烘焙纸的烤盘里…
烤箱提前预热10分钟左右 中下层上火210°下火190 烤制18--20分钟左右 随时注意观察上色情况 如果需要 注意加盖锡箔纸…
时间到 哇~塞 金黄色的惠灵顿紫苏维也纳香肠包就制作好了 满屋飘香~…
装盘 漂亮的惠灵顿香肠包就制作好了 好吃不贵 经济实惠…
稍微晾凉 切开看看 美味儿的外脆内软的 香喷喷咬一口让你爱吃的停不下来 搭配一个艾斯卡西打酒非常惬意 嘻嘻…