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这是什么神仙搭配 | 智利贻⻉佐烧椒酱(9/10)
食材准备
先做烧椒酱，不用放油，小火干煸变软至虎皮状
凉后剁碎
蒜末、生抽、盐、糖，拌匀备用
宽油炸香，洋葱、花椒、八角、小葱、香菜。捞出炸料，倒辣椒上激出香味
密封保存，拌啥都好吃
来自巴塔哥尼亚的智利贻贝，肉质饱满纯净，直接吃也好吃~冷水连同贻贝袋中的汁液入锅，姜片少许，沸腾加入贻贝30秒捞出
纯天然的产物充满海鲜气息，肉质格外鲜美。瑶柱部分弄断，等下吃起来更方便
简单又好吃的中式吃法
鲜嫩可口，搭配辣辣的烧椒酱，别有一番风味~