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#一蔬一饭皆告白#蜜汁叉烧鸭腿(2/5)
鸭腿洗净后用多个牙签反复戳松鸭肉，撒上盐、白酒、黑胡椒粉、十三香粉，再加入姜泥、蒜泥揉匀腌2个小时后擦去表面水分
刷上叉烧酱与腐乳汁混合液，给鸭腿上色，待表面略风干（可以风扇吹冷风）
烤箱上下预热200℃挂入鸭腿烤15分钟，转180℃烤20分钟
用生抽、蜂蜜、麦芽糖浆调好蜜汁，趁鸭腿刚出炉刷上蜜汁，再以200℃烤10-15分钟，以上色即停止烘烤。
烤好的叉烧鸭腿鲜嫩多汁，吮指回味，这次又光盘了！ 答应我春天多吃点甜甜的美食，记住我们过往爱的味道！MUA