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#一蔬一饭皆告白# 奶香小馒头~一口平底锅就能做(4/7)
在碗中放入面粉、白糖与酵母+，再倒入牛奶，用筷子搅成絮状；
用手和成光滑的面团；
在和好的面团上盖上保鲜膜，室温30℃左右，等待其发酵成两倍大；
将面团揉开、排气；
将面团擀成0.5厘米厚的长方形面片；
用刀切成长宽2厘米左右的方形小块；
平底锅不用倒油，放入面片后，小火煎至面皮膨胀，两面金黄就可以；