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车厘子果酱(5/6)
今年春节家里的车厘子比较多，拿一些熬制果酱，将车厘子洗净沥干水份
去核切成小丁
撒上细沙糖拌匀腌制两小时。
放入不沾锅容器里全程用小火慢慢熬制。我用时约1小时
汁液很浓稠时，滴入约三分之二的柠檬汁
果酱熬好后装入密封的容器里，可以用来抹在面包上或馒头上配着吃。