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家庭简易版避风塘炒蟹(2/5)
洗净切开，滤水
裹淀粉 不用太厚
油热，蟹下锅，炸至金黄
捞起滤油
翻炒喜记避风塘蒜蓉调料和面包糠（根据自己口味放）（味重可以适当放盐，我没放盐，感觉刚好合适。） 将葱，洋葱，蟹放进锅翻炒均匀，起锅。