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小泡芙(1/7)
准备好所需食材，如下
先将糖，盐，水，黄油融化并煮沸
加入低筋面粉，小火到锅底有层薄膜即可停火
向中加如蛋液，少量多次加入直至拉起有倒三角状态
到这种状态即可
挤到烤箱盘中
200℃13min，然后转180℃12min，关闭后稍微冷却即可拿出，挤上奶油，就有好吃的小泡芙可以吃啦