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超好喝的秋梨膏止咳化痰润肺补津液(
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梨用盐水泡10分钟后,再用盐搓洗之后,冲洗干净。
切成小块备用
破壁机清洗功能15秒就差不多了
倒入锅中,加入姜丝,罗汉果,百合,红枣,枸杞,川贝。
大火烧开,转中小火熬2个小时。
放温之后,开始滤汁,这是一件超级无敌累的活,家里有大力士的可以用纱布直接挤压。我是手上没力气,就用滤网,一点点滤汁了。
放入冰糖,我是大火熬,前一个小时,不用管。等汁的量熬少三分之一了,转中小火慢慢熬,中间要时不时的搅拌一下。
熬到提起勺子,颜色透亮,低落缓慢,能挂住,就可以装瓶了。要趁热装瓶,等凉了会更粘稠。