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姥姥版南瓜玉米面发糕(12/13)
准备食材 1.南瓜泥150克 2.玉米面300克 3.酵母粉3克 4.白糖10克
南瓜切薄片蒸熟碾成泥
酵母粉用温水稀释
玉米面，南瓜泥，白糖，酵母放一起搅拌均匀，和成稀点的面糊
盖上保鲜膜醒发一个小时左右
醒发好，再搅拌均匀，排气泡
平铺在蒸锅蒸屉上
大枣去核
把枣再随意铺在面糊上
蒸30分钟，关火焖3分钟
倒扣出模，切小块
枣香味十足的发糕
松软可口