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#花样闹元宵#肉炒荷兰豆(
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肉切片,瘦肉,肥肉分开。
蒜切碎,青椒切圈,大蒜叶切段。
荷兰豆洗净,沥干水。
热锅放油,放肥肉,炸至出油。
放瘦肉炒至变色,放适量酱油,上色。
放蒜片和荷兰豆,翻炒。
放入青椒,盐,生抽,放点水,将荷兰豆炝熟。
放入大蒜叶后,起锅,装碟,即可。