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#福临门 幸福临门#好吃到连汤都不剩的红烧牛仔骨(2/10)
准备好食材。
牛仔骨用清水浸泡出血水，期间换2-3次 水，直到没有血水出来即可。
浸泡好的牛仔骨切块，加入葱姜料酒2勺，黑胡椒粉2克，淀粉1小勺戴上一次性手套揉捏均匀，静置10分钟左右。
处理干净所有食材，土豆去皮切小块，大葱切段，生姜切片，胡萝卜切片。
锅中加入食用油烧七分热，将大葱段和生姜片爆炒一下出香味，倒入牛仔骨翻炒一下，将葱伴侣蜜汁红烧调味料倒入拌均匀。
把土豆和胡萝卜倒入，加入适量开水，没过食材大火煮开后转中小火慢煮半个小时左右
最后转大火收汁即可。
装盘上桌。
撒上葱花点缀一下。
垂涎欲滴的红烧牛仔骨，好吃到舔盘，还超级下饭。