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#花样闹元宵#美味咖喱(8/8)
鸡腿切丁，虾仁和鸡腿煎制出油水变色盛出备用
土豆切丁，冷锅热油煎制表面金黄
倒入洋葱丝，姜片翻炒出香味
倒入虾仁和鸡肉继续翻炒
加入适量清水，大火烧开，放入四块咖喱
中小火慢慢熬制，将咖喱化开
倒入椰浆150ml，搅拌均匀
待汤汁渐浓时倒入彩椒，继续煮五分钟左右即可