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红枣发糕(4/4)
把红糖加在温水里搅拌直至融化
加入酵母粉和面粉(面粉最好过筛)搅拌均匀,没有面粉颗粒,盖上保鲜膜发酵2小时(冬令时),然后搅拌排气
碗里刷一层油,把发酵好的面粉液倒入,表面放好红枣,静置15分钟,放到锅里蒸
成品