美食美刻之海盐太妃糖(2/3)
将糖、淡奶油、黄油、海盐和水怡全部倒入不粘锅加热至150度
用温度计测,没有的话就自己看颜色,不粘锅后就倒入杏仁或花生压成光滑的形状
不太烫就可以开切了,切记不要等凉了再,那就全部会碎掉。